鸡蛋蒸面的家常做法吃？鸡蛋蒸面的家常做法吃法大全

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！蒸面蒸面

本文目录

1. 油蒸面的常做常做法
2. 蒜苔蒸面条最好吃的做法
3. 白菜蒸面条家常做法

油蒸面的做法

用料 ：面1块、西蓝花适量（吃多少放多少）鸡蛋1个、法吃法吃法萝卜干两大勺
 、鸡蛋鸡蛋蒜头半只、蒸面蒸面生抽2勺、常做常老抽1勺、白糖少许 、盐少许、蚝油1勺、葱花1大勺、淀粉半勺

油蒸面的做法步骤
：

步骤1、西蓝花加点食用油焯水

步骤2 、半只蒜 ，去皮，搅碎成蒜末

步骤3、萝卜干洗干净沥干水分备用

步骤4、锅里加水煮面，煮好加点食用油 ，拌一拌 ，面就不会太干

步骤5、碗里加入生抽＋蚝油＋老抽＋白糖＋盐＋半碗水＋淀粉搅拌均匀备用

步骤6、锅里热油，油要多一点 
，爆香蒜末 ，加入萝卜干，加入调好的料汁 ，煮开
，中小火收汁 ，不要收太干，加入葱花，翻炒几下就可以（一次煮多点，淋在饭上，或者烤生蚝 ，烤鸡蛋，拿来蒸扇贝，做花甲粉丝也很好吃）

步骤7 、盘子里刷点薄油，放入面条，嗑一个鸡蛋 ，水开上锅蒸8分钟，打开盖子 ，码上西蓝花再蒸3分钟，拿出来
，淋上酱汁
，就可以吃啦

蒜苔蒸面条最好吃的做法

1
、用料：葱、姜适量 ，猪肉30g，圆葱半个，盐适量，蒜苔100g，鸡精少许，老抽半勺。

2、锅内放入清水煮沸
，下面条煮5到6分钟，将面捞出，过下水待用 。

3、肉切丝，葱姜切丝，蒜苔切拇指长大小，圆葱切丝
。

4、热锅倒油，油热放入肉煸炒，然后放入葱姜炒出香味 ，倒入蒜苔  ，放入盐，鸡精 。

5、翻炒片刻，再放入圆葱 ，加老抽 。

6  、然后加入面条 ，快速翻炒片刻 。

7、关火，将面盛入盘内即可 。

白菜蒸面条家常做法

食材用料

鲜面条250g，白菜2片，里脊肉200g，粉条1把，大葱半根，姜适量 ，蒜适量，普通面粉约100克 ，辣椒粉2勺，十三香1勺，胡椒粉1勺，料酒1勺，生抽2勺
，蚝油1勺 ，老抽少许 ，十三香2勺，白糖1勺 ，鸡精半勺，盐适量

做法步骤 ：

1、超市买的新鲜面条。

2
、1块里脊肉切成片 ，加料酒，生抽，胡萝卜，盐腌制10分钟。

3 、1把粉条用热水泡软备用 。

4 、2瓣白菜洗净切成片备用
 。

5、半根大葱切段。

6、准备适量的姜丝，蒜片。

7、把以上食材放入大盆里。

8、放上2勺辣椒粉。

9 、浇上滚烫的热油泼在辣椒粉上 。

10、放上生抽，老抽 ，蚝油 ，十三香 ，胡椒粉  ，盐，白糖，鸡精等调味料。

11、最后把腌好的肉片也放进去。

12、抓拌均匀
。

13、加上面粉。

14 、面粉不要一次性加太多，边抓拌边加，使每个食材都裹上一层薄薄的面粉。

15、笼屉上铺张硅油纸 
，把以上食材铺上去  。

16、上锅蒸15分钟 。时间以笼屉里食材的厚度来定。

17、盛入盘子里，浇上一勺油泼辣子
，撒一把小葱花提味，搅拌均匀即可开吃啦 ！

关于鸡蛋蒸面的家常做法吃到此分享完毕，希望能帮助到您
。

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